En Kolay Zayıflama Yöntemi

Hızlı bir kilo verme programı istiyorsanız aslında bu pek mümkün değildir. Fakat burada sizlerle son zamanlarda çok popüler olan bir diyet türünden bahsedeceğim.Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı bir diyet. Geçtiğimiz yıl İngiltere ve ABD'de popülaritesi arttı. Yiyecekler, hayvan dünyasından olmak üzere "istediğiniz kadar yiyin" sihirli kelimeleri ile gelir. İdeal ağırlık hedefine ulaşmak için dört ardışık safha tasarlanmıştır: yüksek proteinli gıdaların bir saldırı evresi; Protein günlerini sebzelerle değiştirdiğiniz gerçek ağırlığa yol açan bir seyir aşaması; Düzenli gıdalara kademeli geri dönüşün konsolidasyon evresi ve istikrar evresi vardır.

Dukan Diyeti Hakkında

Protein seçimleri açısından çok seçenek yoktur aslında. Et ,yumurta, tavuk eti, , daha fazla et ve yumurta ! İlk beş gün "saf protein" günleridir ve bunun sonucunda meyve ve sebze özleyebilirsiniz.. Beş gün içinde 2 kg kaybedersiniz, bu yüzden kilo kaybının harika bir başlangıç olduğunu hissedersiniz.

O günden bu yana saf protein günleri ile sebze günleri arasında protein değişiyor. Patatesleri, mısırları, bezelyeleri, , avokado'ları dışlarlar, ancak her öğünde proteine sahip olduğunuz sürece, istediğiniz kadar çok salata ve biber, brokoli, yapraklı yeşillikler tüketebilirsiniz. Ayrıca hafif yoğurtla karıştırılmış yulaf kepeği tüketebilirsiniz. Gerçekten meyve eksiktir.

Hedef ağırlığınıza ulaşana kadar bu alternatif günlük diyette kalmanız gerekir. Tabi bu diyetin eksikleri de mevcuttur. Hızlı kilo vermenizi sağlasa da bazı eksiklikler şunlardır; Nefesiniz kokabilir. Çok sınırlı meyve ve nişastalı kök sebze alımını içeren karbonhidrat yoktur; Kalp sağlığı, kanser önleme ve genel iyilik hali için uzun süre kullanılmayın, çok düşük antioksidanlı bir diyettir.

Kepekli tahıllar yok, bu yüzden düşük lif alınımı vardır. İstediğiniz kadar çok et yiyerek kolesterol düzeylerinizi artırabilirsiniz.

Sosyal olarak kısıtlayıcıdır. Vejetaryen için tamamen geçersiz bir diyettir.

---

Dukan Diyeti Aşamaları

Dukan diyeti, yaşınıza, kilo verme geçmişinize ve diğer faktörlere bağlı olarak “gerçek” kilonuz adı verilen kilonuzu hesaplayarak başlar. Her aşamada ne kadar kalacağınız "gerçek" kilonuza ulaşmak için ne kadar kilo vermeniz gerektiğine bağlıdır. Bunlar Dukan diyetinin dört aşaması:

1. Atak Aşaması (1–7 gün): Diyetinize sınırsız yağsız protein ve günde 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği yiyerek başlarsınız .

2. Seyir Aşaması (1-12 ay): Bir gün yağsız protein ve nişastalı olmayan sebzeler ile bir gün alternatif yağsız protein ve her gün 2 yemek kaşığı yulaf kepeği.

3. Konsolidasyon Aşaması (1. ve 2. aşamalarda kaybedilen her kilo için 5 gün): Sınırsız yağsız protein ve sebzeler, bazı karbonhidrat ve yağlar, haftalık bir günlük yağsız protein, günlük 2.5 yemek kaşığı yulaf kepeği.

4. Stabilizasyon Aşaması (belirsiz): Konsolidasyon Aşaması kurallarına uyun, ancak kilonuz sabit kaldığı sürece kuralları gevşetin. Yulaf kepeği günde 3 yemek kaşığı artırılır.

Yukarıda gösterildiği gibi, diyet iki kilo verme aşamasına ve iki bakım aşamasına ayrılmıştır.Dahil edilecek ve kaçınılacak yiyecekler Dukan Diyetinin her aşaması kendi diyet düzenine sahiptir. İşte her birinde yemek yemenize izin verilen;

Saldırı Aşaması: Saldırı aşaması temel olarak yüksek proteinli gıdaların yanı sıra minimum kalori sağlayan birkaç ekstraya da dayanır:

• Yağsız sığır eti, dana eti veya tavuk eti

• Karaciğer, böbrek ve dil

• Balık ve kabuklu deniz ürünleri

• Yumurta

• Süt, yoğurt, peynir ve ricotta gibi yağsız süt ürünleri

• Soya peyniri ve tempeh

• Seitan , buğday glüteninden elde edilen bir et yerine

• Günde en az 6,3 su bardağı (1,5 litre) su (zorunlu)

• Günlük 1.5 yemek kaşığı (9 gram) yulaf kepeği (zorunlu)

• Sınırsız yapay tatlandırıcılar , shirataki erişte ve diyet jelatin

• Az miktarda limon suyu ve turşu

• Yağ ihtiyacı için günlük 1 çay kaşığı yağ

• 
  

Seyir Aşaması : Bu aşama iki gün arasında değişiyor.Birinci günde, diyetciler saldırı aşamasından gelen yiyeceklerle sınırlıdır. İkinci gün, Attack Phase yiyeceklerine ve aşağıdaki sebzelere izin verilir:

• Ispanak, lahana, marul ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde

• Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası

• Dolmalık biber

• Kuşkonmaz

• enginar

• Patlıcan

• Salatalıklar

• Kereviz

• Domates

• Mantar

• Yeşil fasulye

• Soğan, pırasa ve arpacık

• Kabak

• Şalgam

• Her gün 1 porsiyon havuç veya pancar

• 2 yemek kaşığı (12 gram) yulaf kepeği günlük (zorunlu)

Başka hiçbir sebze veya meyveye izin verilmemektedir. Salata suyunda veya yağlama tavalarında 1 çay kaşığı (5 mi) yağ dışında yağ ilave edilmemelidir.

Birleştirme Aşaması; Bu aşamada, diyetörlerin atak ve seyir Aşamalarındaki yiyeceklerden herhangi birini ve bunlarla eşleşmeleri önerilir:

• Meyve: 1 su bardağı (100 gram) çilek ya da doğranmış kavun gibi günde bir porsiyon meyve; bir orta elma, portakal, armut, şeftali veya kuru soğan; veya iki kivi, erik veya kayısı.

• Ekmek: Günde iki dilim tam tahıllı ekmek, az miktarda az yağlı tereyağı veya yayılmış.

• Peynir: Günde bir porsiyon peynir (1.5 ons veya 40 gram).

• Nişastalar: 8 ons (225 gram) makarna ve diğer tahıllar, mısır, fasulye, baklagiller, pirinç veya patates gibi haftada 1-2 porsiyon nişasta.

• Et: Kuzu, dana eti veya jambonu haftada 1-2 kez kızartın.

• Kutlama yemekleri: Bir meze, bir ana yemek, bir tatlı ve bir kadeh şarap dahil haftada iki "kutlama yemeği" .

• Protein : Haftada yalnızca bir gün "saf proteinler".

• Yulaf kepeği: günlük 2.5 yemek kaşığı (15 gram) yulaf kepeği (zorunlu).

Stabilizasyon Aşaması: Stabilizasyon aşaması, Dukan diyetinin son aşamasıdır. Her şey, önceki aşamalarda elde edilen gelişmeleri sürdürmekle ilgilidir. Hiçbir yiyecek kesinlikle sınır dışı değildir, ancak izlenecek birkaç ilke vardır:

• Konsolidasyon Aşamasını, yemeklerin planlanması için temel bir çerçeve olarak kullanın.

• Her hafta bir “ saf protein ” yiyin.

• Merdivenleri çıkarırken asla asansörü veya yürüyen merdivenleri kullanmayın.

• Yulaf kepeği senin arkadaşın. Her gün 3 çorba kaşığı (17,5 gram) alın.

Dukan diyet birinci aşamada protein yönünden zengin besinlere ve ikinci aşamada sebzeli proteine ​​izin verir. Son aşamada daha gevşek kurallarla, üçüncü aşamada sınırlı miktarda karbonhidrat ve yağ ekler.

Dukan Diyeti Örnek Yemek Planları

İşte Dukan Diyetinin ilk üç aşaması için örnek yemek planları:

Saldırı Aşaması

Kahvaltı

• 1,5 yemek kaşığı (9 gram) yulaf kepeği, tarçın ve şeker yerine kullanılan yağsız süzme peynir

• Yağsız süt ve şeker yerine kahve veya çay

• Su

Öğle yemeği

• Kızartma tavuk

• Bulyonda pişirilmiş Shirataki erişte

• Diyet jelatin

• Buzlu çay

Akşam yemeği

• Yağsız biftek ve karides

• Diyet jelatin

• Kafeinsiz kahve veya çayı yağsız süt ve şeker yerine koyun

• Su

Cruise Aşaması

Kahvaltı

• Üç çırpılmış yumurta

• Dilimlenmiş domates

• Yağsız süt ve şekersiz kahve

• Su

Öğle yemeği

• Az yağlı vinaigrette ile karışık yeşillikler üzerinde ızgara tavuk

• Yunan yoğurt, 2 yemek kaşığı (12 gram) yulaf kepeği ve şeker yerine

• Buzlu çay

Akşam yemeği

• Fırında somon fileto

• Buğulanmış brokoli ve karnabahar

• Diyet jelatin

• Yağsız süt ve şeker yerine kafeinsiz kahve

• Su

Birleştirme Aşaması

Kahvaltı

• Üç yumurtadan yapılan omlet, 1,5 ons (40 gram) peynir ve ıspanak

• Yağsız süt ve şeker yerine kahve

• Su

Öğle yemeği

• Hindili sandviç iki dilim kepekli ekmek

• 1/2 su bardağı (81 gram) süzme peynir , 2 yemek kaşığı (12 gram) yulaf kepeği, tarçın ve şeker yerine

• Buzlu çay

Akşam yemegi

• Et kızartma

• Izgara kabak

• 1 orta boy elma

• Yağsız süt ve şeker yerine kafeinsiz kahve

• Su

Egzersiz- Yağ Yakma yazımıza da bakabilirsiniz.